{"title":"Proteínas","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eRes, pollo orgánico, pavo y cerdo, cocinados lento como en casa de tu abuela. Sin cubito, sin aceites procesados, sin atajos. Solo grasa buena, tiempo, y sazón real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eUna libra de cada una, lista para mezclar como te provoque esta semana.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pollo-mechado","title":"Pollo Mechado","description":"\u003cp\u003e1 Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePechuga de pollo orgánica cocinada lentamente hasta quedar suave y mechada, preparada con un sofrito de cebolla, pimentón, ají dulce, tomate y ajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigero, versátil y lleno de sabor. Perfecto con arroz blanco, puré, arepitas, tortillas, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocina limpia, hecha con ingredientes reales y sin ultraprocesados, pensada para comer rico todos los días.\u003c\/p\u003e","brand":"Mntqlla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48181593112812,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/files\/IMG_46570749-D2FC-4A7E-9824-AE598503D29E.jpg?v=1787017105"},{"product_id":"asado-negro","title":"Asado Negro","description":"\u003cp\u003e1 Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los grandes clásicos de la mesa venezolana, cocinado con paciencia y respeto por la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne de res sellada y cocida lentamente en una salsa profunda hecha con cebolla, pimentón, ají dulce, ajo y un toque de papelón, que se reduce de forma natural hasta lograr una textura brillante y llena de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una carne tierna, jugosa y perfectamente balanceada entre lo salado y lo ligeramente dulce, como debe ser un buen asado negro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelicioso con arroz blanco, puré o una buena arepa.\u003cbr\u003eY si quieres llevarlo a otro nivel, te recomendamos acompañarlo con una ensaladita fresca de aguacate, cilantro, cebolla, vinagre y aceite, que equilibra la intensidad del plato y levanta todos los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna preparación clásica, reconfortante y hecha con ingredientes reales.\u003c\/p\u003e","brand":"Mntqlla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48181593276652,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/files\/IMG_2153D723-04E2-435C-BB94-6FAC32DCD1F9.jpg?v=1787016554"},{"product_id":"pisillo-de-pollo","title":"Pisillo de Pollo","description":"\u003cp\u003e1 Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna de las preparaciones de pollo más queridas y más pedidas del menú. Para muchos, simplemente el favorito. Y ahora es con pechugas orgánicas! :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia del pollo mechado tradicional, el pisillo oriental se cocina hasta quedar más concentrado, más seco y ligeramente caramelizado, lo que intensifica el sabor y lo hace increíblemente versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe prepara con cebollitas caramelizadas, un toque de naranja y especias suaves, usando ingredientes de calidad y aceite de aguacate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs de esas preparaciones que funcionan con todo: arroz blanco, arepitas, tortillas, bowls o simplemente solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfundo, sabroso y lleno de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo por nada se ha convertido en uno de los best sellers de MNTQLLA.\u003c\/p\u003e","brand":"Mntqlla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48181721006316,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/files\/IMG_8C8DB9D3-87C4-4F92-9B0D-10DF6B85A48C.jpg?v=1787016371"},{"product_id":"carne-mechada","title":"Carne Mechada","description":"\u003cp\u003e1 Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne mechada cocinada con paciencia y ligeramente tostada a la plancha para concentrar sabor y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparada con un sofrito de cebolla, pimentón, ají dulce y ajo, usando ingredientes de calidad y aceite de aguacate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil y reconfortante: perfecta con arroz blanco en un pabellon, en una arepa, en bowls… o sola, cuando el sabor habla por sí mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocina honesta, hecha con ingredientes reales y sin ultraprocesados.\u003c\/p\u003e","brand":"Mntqlla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48181727592684,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/files\/IMG_59A10998-F8D0-4EA9-886D-76A7617EFE99.jpg?v=1787015255"},{"product_id":"kafta-de-pavo-con-yogurt-griego-y-cilantro","title":"Kafta de Pavo con yogurt griego y cilantro","description":"\u003cp\u003e1 Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra versión más ligera de las clásicas kaftas del Medio Oriente, pero con todo el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparadas con pavo molido, cebolla, pimentón y especias, moldeadas y cocinadas a la plancha hasta quedar doraditas por fuera y jugosas por dentro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe acompañan con una salsa fresca de yogur griego con ajo y cilantro, que aporta cremosidad y ese contraste brillante que levanta todo el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabrosas, aromáticas y muy versátiles.\u003cbr\u003ePerfectas con ensalada, arroz, quinoa o dentro de un pan pita.\u003c\/p\u003e","brand":"Mntqlla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48181728477420,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/files\/IMG_CB6898F0-4BE6-484B-A95F-800AD999506E.jpg?v=1787016225"},{"product_id":"carnitas-de-cerdo","title":"Carnitas de Cerdo","description":"\u003cp\u003e1 Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrozos de cerdo confitados y cocidos lentamente en su propio jugo, con naranja, laurel y especias. Suaves, jugosos y llenos de sabor. Perfectos para armar unos tacos espectaculares al estilo MNTQLLA. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recomendación de la casa: tortillitas de almendra, quesito de cabra, cebollitas encurtidas (que incluimos con tu compra), cilantro fresco y un chorrito de limón. 🌮\u003c\/p\u003e","brand":"Mntqlla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48181730672876,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/files\/IMG_A9A9A8F9-C18C-4A73-9DAC-00A1CCD3CE5A.jpg?v=1787016070"},{"product_id":"dime-que-si-pork-meatballs","title":"Dime que si - Pork Meatballs","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e1 Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eNuestra versión del famoso Marry Me Chicken, pero hecha a la manera MNTQLLA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eAlbóndigas de cerdo bañadas en una salsa de tomate con leche de coco, parmesano y tocineta. Suena loco, pero esa combinación te va a volar la cabeza. Cremosa sin crema, con ese puntico ahumado que te hace repetir sin pensarlo dos veces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eLa pregunta no es si te va a gustar. Es cuántas veces la vas a pedir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mntqlla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48181745549548,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/files\/A4FB2CA7-60C3-46B6-98D7-26DDBE101F32.png?v=1787093330"},{"product_id":"carne-molida-tostada-aka-hormiguitas","title":"Carne Molida Tostada aka \"Hormiguitas\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eMi mamá la hacía en la plancha, full candela, hasta que quedaba negrita. La llamábamos carne molida quemada, aunque nunca supimos por qué \"quemada\" sonaba tan bien cuando era ella la que la hacía. Le quedaba espectacular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSazón básica, nada complicado. La magia estaba en lo tostada que queda, en ese punto donde la carne se pone crujiente por fuera y no pierde el jugo por dentro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEn mi casa iba siempre con arroz con gusanitos o mejor conocido como arroz con fideos. Esa combinación es mi infancia entera en un plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDe todas las proteínas que hago, esta es la mía. La que como cuando nadie me está viendo cocinar para nadie más.\u003c\/p\u003e","brand":"Mntqlla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48181750399212,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/files\/IMG_cd57d451-3a92-4876-9ea7-a01891248e5d.jpg?v=1787015933"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/8132\/0940\/collections\/F473B76D-EA6E-42D8-A52A-F2228C946E6D.png?v=1786947079","url":"https:\/\/shopmntqlla.com\/collections\/proteinas.oembed","provider":"Mntqlla","version":"1.0","type":"link"}