Kafta de Pavo con yogurt griego y cilantro

1 Libra.

Nuestra versión más ligera de las clásicas kaftas del Medio Oriente, pero con todo el sabor.

Preparadas con pavo molido, cebolla, pimentón y especias, moldeadas y cocinadas a la plancha hasta quedar doraditas por fuera y jugosas por dentro.

Se acompañan con una salsa fresca de yogur griego con ajo y cilantro, que aporta cremosidad y ese contraste brillante que levanta todo el plato.

Sabrosas, aromáticas y muy versátiles.
Perfectas con ensalada, arroz, quinoa o dentro de un pan pita.