Quinoa Chaufa

Nuestra versión de un clásico chaufa peruano… pero con el toque MNTQLLA.

Quinoa salteada al wok con trocitos de jamón, huevito, jengibre fresco, ajo, cebolla y vegetalitos, todo perfumado con aceite de ajonjolí y soya para ese sabor profundo que hace que no puedas parar de comer.

Queda suelta, sabrosa y llena de textura, con ese equilibrio perfecto entre lo salado, lo tostado y lo aromático.

Es uno de esos acompañantes que termina robándose el show.
Perfecta al lado de cualquier proteína… o deliciosa incluso sola. 💛